適用範圍：一般家庭廚房用菜刀
（不適用於專業料理刀具&特殊造型含鋸齒狀之相關刀具）
簡單的操作，刀刃平貼於研磨溝槽，按下開關，依指示研磨之方向，保持水平研磨
清潔時，按下卡榫，輕易地拉出砂輪組件，可以直接水洗清潔（砂輪組預留注水孔）
包含粗、細兩組共4個砂輪，遵循方向研磨，一次性粗細同時研磨完成
透明防塵蓋，確保收藏時之衛生防髒汙
底座包含4顆防滑腳墊，確保研磨時的穩定性
內含原廠日文說明書，看圖片也很容易就清楚相關說明
僅限用於一般家庭廚房用刀，不適用於專業料理刀具及異形鋸齒狀之相關刀具
使用前，請先將刀具擦拭乾淨及乾燥後，進行研磨
請遵循機體上之箭頭指示方向研磨，才能循序1次粗→細完成研磨
請勿持續研磨運轉超過2分鐘，以防馬達過熱斷電
砂輪組水洗清潔後，請擦拭&待水分乾燥後，組合&收藏
不使用時，請拔除插頭，防止誤觸電源按鍵，發生危險
請勿使用有機溶劑清潔機體，以防塑膠外殼變色變質